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黑河的特產(chǎn)有五大連池大豆、五大連池大米、五大連池礦泉水、嫩江大豆、五大連池草魚(yú)、五大連池鯽魚(yú)、紅星酸菜、五大連池面粉、孫吳大果沙棘、孫吳漢麻、嫩江蕓豆。

一、　　五大連池大豆

五大連池大豆籽粒飽滿，光滑圓潤(rùn)，色澤金黃，外觀好，品質(zhì)優(yōu)良。五大連池市土壤肥沃、耕層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，出產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆、礦泉大豆品質(zhì)優(yōu)良。五大連池大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，富含異黃酮、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，可以加工成豆?jié){，也可以榨油。

二、　　五大連池大米

五大連池大米經(jīng)過(guò)了礦泉土及礦泉水等多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋養(yǎng)，大米色澤光亮，晶瑩剔透，米質(zhì)油潤(rùn)，米飯軟滑筋道，香氣濃郁。五大連池是著名的“礦泉水之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)氐V泉土及礦泉水培育出的大米不僅晶瑩剔透、顆粒飽滿，而且口感勝過(guò)普通大米，蒸飯油亮溢香，冷卻后不回生。

三、　　五大連池鴨蛋

五大連池礦泉鴨食用的是天然無(wú)污染的原生小雜魚(yú)、水草、浮游生物和東北黑土地生長(zhǎng)的玉米、黃豆等，所以使礦泉鴨蛋品質(zhì)更好，五大連池鴨蛋富含大量可輕易被人體吸收的鐵、硅、碳、酸、鈣、鎂等礦物質(zhì)微量元素，經(jīng)過(guò)腌制后色香味俱全，食后回味悠長(zhǎng)，且為食補(bǔ)佳品。

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標(biāo)簽： 五大連池 晶瑩剔透 東北黑土地