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奈雪的茶(02150)漲超6%，截至發稿，漲6.22%，報8.2港元，成交額4253.37萬港元。

消息面上，奈雪的茶近日公布2023年第一季度運營情況。期內集團取得凈新增38間奈雪的茶茶飲店。截至2023年3月31日，集團共經營1106間奈雪的茶茶飲店。公告稱，隨著集團新品價格帶更為平衡，客單價較上一季度有10-20%的提升。同時，集團有信心于2023年維持奈雪的茶茶飲店門店經營利潤率在20%或以上。

西南證券近日發布研報稱，公司通過對中央廚房進行數字化和自動化改造、精簡門店面積、靈活門店選址、改變租金談判等方式，使得奈雪的茶茶飲店在低于疫前的單店收入水平上，實現較好的盈利水平，奈雪作為高端現制茶飲領先品牌，門店擴張有望提速，品牌勢能強勁，單店模型優化成果將進一步顯現，首予“買入”評級，目標價10.51港元。

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