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近日, 在湖北省第五屆“工友杯”職工創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽決賽中,江漢大學(xué)智能制造學(xué)院左治江教授團(tuán)隊(duì)的機(jī)器人項(xiàng)目“獨(dú)當(dāng)一面——智能無(wú)人早餐領(lǐng)跑者”獲得了創(chuàng)業(yè)組“十佳”稱號(hào)。
智能無(wú)人早餐領(lǐng)跑者是一款智能熱干面機(jī)器人,可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)人營(yíng)業(yè)、全程無(wú)接觸式生產(chǎn)、最高30秒/碗速度模擬人工方式現(xiàn)制熱干面,同時(shí)具有內(nèi)、外部視頻監(jiān)控、自清潔、補(bǔ)貨提醒、移動(dòng)支付、地理位置定位等創(chuàng)新功能。它面向的顧客群體主要是大學(xué)生、上班族等人群。在疫情期間,智能熱干面機(jī)器人還能避免人與人面對(duì)面接觸,十分安全高效。
在江漢大學(xué)食堂,這臺(tái)機(jī)器人占地約1平方米,下面有推輪,一袋袋封裝好的新鮮面條裝進(jìn)機(jī)器人的冷藏室,由機(jī)器自動(dòng)識(shí)別拆封。一臺(tái)機(jī)器人一次可備料360袋。當(dāng)你打開(kāi)手機(jī)微信,掃碼付費(fèi)后,機(jī)器人開(kāi)始工作。這位“大廚”分面、煮面、裝碗、加小料,動(dòng)作嫻熟,機(jī)械手靈活抓取,全部在機(jī)器內(nèi)部自動(dòng)封閉式完成。智能“大廚”在一分鐘內(nèi)就能同時(shí)煮兩碗面。
便針對(duì)傳統(tǒng)早餐店租金高、工作辛苦和作料添加不標(biāo)準(zhǔn),速食食品口味欠缺和防腐劑添加的痛點(diǎn)問(wèn)題,江漢大學(xué)左治江教授團(tuán)隊(duì)將鮮熱可口作為熱干面機(jī)器人產(chǎn)品研發(fā)的基本點(diǎn),用標(biāo)準(zhǔn)化和智能化來(lái)保證食物的味道和安全,讓消費(fèi)者吃得放心,吃得滿意。
據(jù)介紹,江漢大學(xué)把科教工作落實(shí)到老百姓生活中去,使科教工作通過(guò)勞動(dòng)技能競(jìng)賽開(kāi)展得有聲有色,充滿科技感和煙火氣。校工會(huì)作為校黨委聯(lián)系教職工群眾的橋梁和紐帶,通過(guò)深入廣泛開(kāi)展勞動(dòng)技能競(jìng)賽,聚焦教學(xué)創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化,切實(shí)把各學(xué)院各專業(yè)領(lǐng)域優(yōu)秀教師和優(yōu)秀勞動(dòng)技能人才找出來(lái)、立起來(lái)、推出去,在新時(shí)代新征程上團(tuán)結(jié)和引導(dǎo)廣大教職工切實(shí)把教研成果落實(shí)到應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中,轉(zhuǎn)化到服務(wù)社會(huì)服務(wù)老百姓的實(shí)踐中,爭(zhēng)做教育、科技、人才一體化發(fā)展的排頭兵,奮力譜寫新時(shí)代江漢大學(xué)科教創(chuàng)業(yè)科教服務(wù)新的華章。