為切實做好復課學校食品安全工作,日前,省市場監管部門對全省854家復課學校開展全覆蓋專項檢查。這是5月26日,記者從省市場監管局了解到的。
此次檢查以食品日常監督檢查為基礎,按照各級疫情防控指揮部制定的食品防疫要求,圍繞學校食堂疫情防控措施、校園食品安全主體責任、從業人員每日健康檢查和健康證明、食品原料采購和加工制作、食品配送及分餐管理等方面開展監督檢查工作,對檢查中發現的問題,要求校方立即進行整改。
目前,我省學校正在陸續開學,省市場監管局將全面掌握學校開學供餐情況,分階段對學校食堂、學生集體用餐配送單位、校內食品銷售單位、校園周邊食品經營者(含中小學生校外托餐經營者)進行全覆蓋檢查,依法查處涉及校園的食品安全違法行為,嚴防發生校園群體性、食源性疾病事件。(記者趙銘)
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