新冠肺炎疫情發(fā)生以來，西安市全力做好糧油市場保供穩(wěn)價工作，強化糧源調(diào)度，組織糧油加工企業(yè)和應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點提早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開通糧油產(chǎn)品運輸綠色通道，保障疫情期間糧食供應(yīng)。截至3月30日，累計向市場投放糧油產(chǎn)品4.68萬噸，保障全市糧食市場貨源充足、價格穩(wěn)定、供應(yīng)有序。

近年來，西安市不斷充實地方糧食儲備，建立的原糧儲備和應(yīng)急成品糧油儲備庫存充裕，調(diào)控物資基礎(chǔ)比較雄厚，可以滿足全市居民半年以上口糧消費。當(dāng)前全市21家糧食加工企業(yè)已全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)，日加工量達(dá)3249噸，能夠保證市場正常供應(yīng)。同時，西安市確定的195家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點覆蓋全市13個區(qū)縣，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全，可以迅速將糧油產(chǎn)品投放市場。

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