眾所周知,中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)是由紅餐網(wǎng)攜手眾多專業(yè)機(jī)構(gòu)舉辦,在眾多餐飲人心中,紅鷹獎(jiǎng)的權(quán)威性和影響力不言而喻。前不久,第三屆中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)典禮圓滿結(jié)束,在這場(chǎng)頒獎(jiǎng)盛宴上,蛙小俠作為新晉的牛蛙領(lǐng)軍品牌,在一眾中國實(shí)力餐飲品牌里脫穎而出,獲得了“2021年度中國餐飲品牌力百強(qiáng)”的稱號(hào)。對(duì)于成立只有7年的品牌來講,蛙小俠此次獲獎(jiǎng)充分展示了自身的企業(yè)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

除此之外,在過去的一年里,蛙小俠從年初的“2021中國餐飲加盟榜Top100”,到近期的“2021年度購物中心關(guān)注創(chuàng)新體驗(yàn)品牌”&“2021年度中國領(lǐng)軍品牌Top100”等稱號(hào),都表明了蛙小俠所獲得的認(rèn)可。當(dāng)然,這一系列稱號(hào)也不是無緣無故得來的,而是蛙小俠7年如一日地堅(jiān)持創(chuàng)新、品質(zhì)經(jīng)營而獲得的。在成立的7年時(shí)間里,蛙小俠門店數(shù)量一路飆升,目前門店數(shù)量接近300家,遍布全國66座城市。

而蛙小俠的創(chuàng)新升級(jí)也體現(xiàn)在多個(gè)方面。一方面,蛙小俠牢牢抓住了自身“餐飲+文創(chuàng)”的發(fā)展方式,跟隨時(shí)代的發(fā)展不斷探索新的可能,探索更多空間場(chǎng)景、IP形象與品牌精神結(jié)合的可能性,并衍生打造成獨(dú)有的「?jìng)b風(fēng)IP品牌」,尤其是近來6.0門店的出現(xiàn),更是展示出了雨中江湖的韻味。另一方面,蛙小俠專注菜品研究,7年來,推出了十幾道不同口味的牛蛙,為消費(fèi)者帶來了眾多的體驗(yàn),也推動(dòng)了“蛙類”餐飲的發(fā)展。去年9月份,蛙小俠推出的辛酸螺螄蛙和古法燒椒蛙,以一則鮮明個(gè)性,搞怪風(fēng)格的廣告成功出圈,引發(fā)全民吃蛙熱潮!據(jù)門店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),辛酸螺螄蛙上新當(dāng)月就突破了經(jīng)典銷量冠軍的紫蘇青椒蛙,占據(jù)銷量第一!由于熱度高漲,后期全國賣斷貨,供不應(yīng)求。

緊跟時(shí)代,積極創(chuàng)新,蛙小俠的品牌實(shí)力,如今已是有目共睹,相信未來,蛙小俠也會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守自身的理念,在自身發(fā)展中不斷創(chuàng)新,為更多消費(fèi)者帶來更多新的口味體驗(yàn),滿足更多消費(fèi)者的飲食需求。

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